Le Gros-plant
Le cépage Folle Blanche prit pied dans le vignoble au XVIème siècle. L’allure épaisse de son cep est à l’origine de son appellation « Gros-Plant ». Il fût l’un des premiers vins nantais à séduire les marchands hollandais et à conquérir l’Europe du Nord. Le 26 février 1954, le Gros Plant obtient la certification AOVDQS. Le 11 février 2011, il obtient l’AOC.
Gros-plant du Domaine Grandjouan
Les arômes du Gros-Plant sont à dominance végétale et florale (fleurs blanches), avec des notes minérales.
Longtemps délaissé pour son coté trop acidulé, les méthodes de vinification actuelles ont fait de sa fraicheur et sa légèreté un atout.
A déguster autour d’un plateau de fruits de mer.
Ce vin se déguste frais entre 8 et 10°.
Degré d’alcool
11% Volume.
INFORMATIONS
Appellation : Appellation d’Origine Protégée Gros-Plant du Pays Nantais
Cépage : Folle Blanche
Conditionnement du Gros-plant
– Bouteille,
– Bag in Box 10 Litres, (sur commande 48h)
– Bag in Box 5 Litres, (sur commande 48h)
– Vrac.
ZOOM PHOTOS
Découvrez au fil des pages quelques photos prises ça et là ! Le Domaine Grandjouan, viticulteurs depuis 3 générations.
